Beschreibung
Der Grappa di Brunello wurde in der Toskana geboren. Dies zum Zeitpunkt, an dem der Meister Gioacchino Nannoni ein altes Herrenhaus inmitten der Maremma-Landschaft in eine Brennerei umwandelte. Zusammen mit einigen anderen «Winzern», die in den siebziger Jahren ebenfalls «die Ärmel hochkrempelten» und Unternehmen gründeten, glaubte er an das Potenzial des Bodens der Maremma. Als die Destillerie Nannoni entstand, gab es in der Toskana noch keine Destillationskultur. Der Trester wurde grösstenteils in den Hühnerstall geworfen und der grösste Teil des in der Region produzierten Grappas war für den Massenverkauf nach Norditalien bestimmt.
Heute nun handelt es sich um einen Grappa, der auf der ganzen Welt bekannt ist und geschätzt wird.
Der Begriff «Grappa Toscana» verfolgt das Ziel, den Kunden die Düfte des Territoriums spüren zu lassen.
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