Wer wir sind und warum wir tun, was wir tun: Porta di Maremma – Genuss und Qualität aus der Maremma
Hinter Porta di Maremma stehen Brigitte, Sabine und Christian – drei Freunde, die nicht nur eine tiefe Freundschaft, sondern auch die Liebe zur Maremma verbindet. Ihre Geschichte beginnt als Sabina und Christian vor über 30 Jahren zum ersten Mal in diese malerische Region im Herzen der Toskana reisen. Die pittoreske, unberührte Landschaft begeistert das Paar auf Anhieb, sodass schnell der Entschluss steht, sich hier mit einem Zweitwohnsitz im kleinen Örtchen Civitella Marittima niederzulassen, um noch intensiver in das Leben in der Maremma einzutauchen.
Mit jedem Besuch wächst die Verbinung zur Maremma – zu den Menschen, der Kultur und vor allem zur lokalen Landwirtschaft. Letztere hat es gar nicht so leicht, wie Sabina und Christian bald feststellen: zwar liegt die Maremma in einem der besten Olivenanbaugebiete der Toskana, gleichwohl wird die harte Arbeit im Einklang mit der Natur meist schlecht bezahlt, sodass gerade junge Menschen dem Olivenanbau immer häufiger den Rücken kehren.
Nach und nach entsteht die Idee das hochwertige Olivenöl aus der Maremma einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und gleichzeitig sicherzustellen, dass die lokalen Produzenten mittels Direktverkauf fair für ihre Arbeit entlohnt werden. Der Grundstein für Porta di Maremma war gelegt.
Was zunächst mit Olivenöl begann, entwickelte sich bald zu einem kleinen Onlineshop mit weiteren Produkten. Mit Freundin Brigitte, die durch Sabina und Christian ebenfalls zum Maremma Fan wurde, öffnet sich bald schon die (digitale) Türe von Porta di Maremma.

Klein, aber fein – das Sortiment von Porta di Maremma besteht ausschliesslich aus Produkten, die überwiegend aus lokalen Zutaten hergestellt werden. Wir übernehmen persönlich die Auswahl der Produzenten und achten darauf, nur qualitativ hochwertige Lebensmittel anzubieten, die uns voll und ganz überzeugen. Um höchste Qualitätsansprüche zu erfüllen, halten wir unser Angebot bewusst klein und exklusiv – jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt.

Porta di Maremma ist ein Non-Profit-Projekt. Unser Fokus liegt nicht auf Gewinn, sondern auf Genuss und Nachhaltigkeit. Unsere Preise sind fair kalkuliert, damit der grösste Teil direkt an die Produzenten geht. Nur die Kosten für Versand, Verpackung und innerbetriebliche Aufwendungen werden abgedeckt.
Unterstützt wird Porta di Maremma ausserdem von Maria, Fabricio und Lapo, alle drei in der Region zuhause, sind sie ebenfalls Teil des Projekts und tragen durch Know-how und Netzwerk einen erheblichen Beitrag zum Erfolg bei.