Biofan ist ein junges Unternehmen welches sich in Monticello Amiata in der Maremma befindet. Die Genossenschaft wurde 2016 im Rahmen des COOPSTARTUP-Projekts gegründet und produziert innovative und traditionelle Backwaren mit aus lokalen und alles natürlichen Zutaten. Die Biscotti Biofan Ciambellino con l’unto, ein süsses Buttergebäck nach altem toskanischen Rezept aus traditionellem Rezept der Maremma, in Kleinstproduktion hergestellt, manuell verpackt und beschriftet.
cooperativabiofan.it